Por Real Cédula del 12 de febrero de 1739 se implanta por primera vez en Cuba el juego de gallos. En la historia de estos juegos se conoce que los gobernadores Vives y Valmaseda tenían gallerías en palacio. El 14 de junio de 1869 la Cámara Cubana de Guáimaro lo prohíbe, lo que se haría extensivo también a los gobiernos interventores yanquis en 1899 y 1900. Se restablece por ley el 3 de julio de 1909 por el presidente José Miguel Gómez, para quedar definitivamente erradicado con el triunfo de la Revolución, en 1959.